Поколение За!
   
8 800 222 08 07
Заказать звонок
О движении
Как вступить в сообщество
Кто может стать участником
Устав
Отзывы
Голосования
Партнеры
Наши проекты
Питание
  • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
  • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
  • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
  • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
Галерея
Полезные материалы
Новости
Отзывы участников
О движении
  • Как вступить в сообщество
  • Кто может стать участником
  • Устав
  • Отзывы
  • Голосования
  • Партнеры
Наши проекты
  • Питание
    • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
    • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
    • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
    • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
Галерея
Полезные материалы
Новости
Отзывы участников
    О движении
    Как вступить в сообщество
    Кто может стать участником
    Устав
    Отзывы
    Голосования
    Партнеры
    Наши проекты
    Питание
    • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
    • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
    • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
    • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
    Галерея
    Полезные материалы
    Новости
    Отзывы участников
    Поколение За!
    О движении
    • Как вступить в сообщество
    • Кто может стать участником
    • Устав
    • Отзывы
    • Голосования
    • Партнеры
    Наши проекты
    • Питание
      • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
      • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
      • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
      • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
    Галерея
    Полезные материалы
    Новости
    Отзывы участников
      Поколение За!
      • О движении
        • Назад
        • О движении
        • Как вступить в сообщество
        • Кто может стать участником
        • Устав
        • Отзывы
        • Голосования
        • Партнеры
      • Наши проекты
        • Назад
        • Наши проекты
        • Питание
          • Назад
          • Питание
          • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
          • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
          • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
          • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
      • Галерея
      • Полезные материалы
      • Новости
      • Отзывы участников
      • Мой кабинет
      • 8 800 222 08 07
      info@pokolenieza.ru
      • Вконтакте
      • Главная
      • Полезные материалы
      • Полезные материалы
      • Мой ребенок не любит овощи

      Мой ребенок не любит овощи

      Мой ребенок не любит овощи

      Думаю, нет нужды подробно рассказывать о пользе овощей. Это основа здорового рациона, и каждый день необходимо съедать пять порций овощей и фруктов. Однако известно, что дети (да и многие взрослые), привыкая делить продукты на «вкусные и полезные», нередко относят овощи ко второй категории. Находя их скучными и пресными, они не съедают дневную норму.

      Чтобы решить эту проблему, я придумала упражнение «Овощная тарелка», которое оказалось очень эффективным. Простая тарелка с нарезанными овощами поможет приучить детей (и себя) есть больше полезных продуктов, причем, с удовольствием, наслаждаясь вкусовым, цветовым и текстурным разнообразием еды. Овощная тарелка может стоять на столе во время основного приема пищи или стать перекусом: нарежьте овощи, выложите их на тарелку и предложите ребенку выбирать с нее то, что хочется, от 30 минут до часа.

      Схема подключения новых продуктов

      В первый день принесите ребенку тарелку только с теми овощами/продуктами, которые он точно съест.

      На второй день добавьте к тому же набору овощ, который он ест время от времени с переменным успехом.

      Съел? Отлично! Не съел? Попробуйте другой овощ на следующий день.

      Когда вы приносите тарелку, важно обеспечить ребенку свободный выбор – не сидеть над ним и не контролировать его: съел ли, попробовал ли? Вы просто ставите тарелку на стол и уходите, оставив ребенка наедине с ней на 30 минут – час. Детей до 5 лет следует оставлять в поле зрения из соображений безопасности.

      Через некоторое время просто уберите тарелку вне зависимости от того, что на ней осталось.

      Что именно положить в тарелку?

      Главное – позаботиться о цветовом, вкусовом и текстурном разнообразии продуктов. Вообще, такое разнообразие – необходимое условие детского рациона. Обеспечивая его, можно практически не думать о том, все ли витамины и минералы получает ребенок. Для усвоения многих микроэлементов необходимы жирные кислоты, поэтому добавляйте к овощам небольшое количество жиров: сыр, орехи и семечки, хумус или натуральный йогурт (в него хорошо макать овощи). Если вы хотите научить ребёнка есть приготовленные овощи, припустите на пару или поджарьте на гриле те из них, которые он с удовольствием ест в свежем виде. Добавьте к ним ягоды или фрукты (особенно если дети не хотят их пробовать).

      Предлагая тарелку малышу до 5 лет, обязательно разрезайте пополам помидоры черри, оливки, редис, физалис, и другие круглые овощи, фрукты и ягоды из соображений безопасности.

      Такая тарелка позволит легко съедать рекомендуемые пять порций овощей в день и поможет сформировать у ребенка замечательную «овощную» привычку. По свидетельствам многих родителей, именно тарелка помогла им научить детей спокойно относиться к овощам и самим перестать переживать по этому поводу. Нет времени готовить овощную тарелку в течение рабочей недели? Можете делать это в выходные дни или во время отпуска.

      Как только овощи становятся главной частью вашего холодильника, отношение к ним как к лекарству пропадает. Возникает желание экспериментировать! А уж эксперименты дети любят!

      Автор: нутрициолог Мария Кардакова, книга «Сначала суп, потом десерт»

      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Назад к списку Следующая статья
      Понравилась статья?
      Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе
      Подписаться
      Это интересно
      • Нутрициолог Ольга Панова, на своей странице делится полезными советами по питанию, рецептами и разборами продуктов.
      • Кратко о жирах
      • Коротко об углеводах
      • Все о белках в рационе
      • Чек лист здоровых привычек
      • Жиры от А до Я: польза и вред для организма
      Узнавайте первым
      Подпишитесь, чтобы получать информацию о самых интересных событиях!
      Спасибо!
      Страница управления подпиской
      Наши контакты

      8 800 222 08 07
      Заказать звонок
      info@pokolenieza.ru
      ПОКОЛЕНИЕ ЗА!
      Как вступить в сообщество
      Кто может стать участником
      Устав
      Отзывы
      Голосования
      Партнеры
      Главная
      Галерея
      Полезные материалы
      Новости
      Отзывы участников

      Союз «Национальный союз содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков «Здоровье наших детей»

      199178, Санкт-Петербург, наб. реки Смоленки, д.14, лит. «А», оф.49.

      ОГРН 1177800004194
      ИНН 7801336407
      info@pokolenieza.ru
      Телефон: 8-800-222-08-07

      Политика конфиденциальности

      Социальные сети
      © 2023 Все права защищены.