Поколение За!
   
8 800 222 08 07
Заказать звонок
О движении
Как вступить в сообщество
Кто может стать участником
Устав
Отзывы
Голосования
Партнеры
Наши проекты
Питание
  • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
  • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
  • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
  • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
Галерея
Полезные материалы
Новости
Отзывы участников
О движении
  • Как вступить в сообщество
  • Кто может стать участником
  • Устав
  • Отзывы
  • Голосования
  • Партнеры
Наши проекты
  • Питание
    • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
    • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
    • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
    • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
Галерея
Полезные материалы
Новости
Отзывы участников
    О движении
    Как вступить в сообщество
    Кто может стать участником
    Устав
    Отзывы
    Голосования
    Партнеры
    Наши проекты
    Питание
    • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
    • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
    • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
    • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
    Галерея
    Полезные материалы
    Новости
    Отзывы участников
    Поколение За!
    О движении
    • Как вступить в сообщество
    • Кто может стать участником
    • Устав
    • Отзывы
    • Голосования
    • Партнеры
    Наши проекты
    • Питание
      • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
      • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
      • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
      • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
    Галерея
    Полезные материалы
    Новости
    Отзывы участников
      Поколение За!
      • О движении
        • Назад
        • О движении
        • Как вступить в сообщество
        • Кто может стать участником
        • Устав
        • Отзывы
        • Голосования
        • Партнеры
      • Наши проекты
        • Назад
        • Наши проекты
        • Питание
          • Назад
          • Питание
          • Всероссийский детский конкурс «Школьная еда — пища для ума!»
          • Гастрономический фестиваль «С нами вкусно!»
          • Музыкальный марафон «Поём лучше всех!»
          • Всероссийский детский конкурс "Галопом по вкусам"
      • Галерея
      • Полезные материалы
      • Новости
      • Отзывы участников
      • Мой кабинет
      • 8 800 222 08 07
      info@pokolenieza.ru
      • Вконтакте
      • Главная
      • Полезные материалы
      • Полезные материалы
      • Коротко об углеводах

      Коротко об углеводах

      Коротко об углеводах

      Зачем нужны углеводы?

      Углеводы в рационе отвечают за восполнение энергетических потерь организма. Энергетический потенциал углеводов составляет 4 ккал на 1 грамм вещества.

      Какие бывают?

      Углеводы делятся на простые (сахара) и сложные (крахмал и клетчатка). Сложные углеводы получают из цельнозерновых продуктов, бобовых, а также свежих фруктов и овощей. Простые углеводы содержатся в рафинированной пище, богатой сахаром и крахмалом.

      В чем польза?

      Специалисты по питанию придерживаются мнения, что сложные углеводы гораздо полезнее простых из-за повышенного содержания питательных веществ. Ведь кроме калорий они являются источником витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и клетчатки.

      Сложные углеводы:

      — Не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови. Включение в питание простых углеводов приводит к стремительному повышению уровня глюкозы в крови, что заставляет организм вырабатывать большое количество инсулина для его снижения. Это является своеобразной ловушкой, ведь когда уровень сахара в крови невысок, человек вновь испытывает тягу к сладкой и калорийной пище. В то же время сложные углеводы перевариваются гораздо медленнее, что обеспечивает организм необходимой энергией без вреда для здоровья.

      — Являются профилактикой хронических заболеваний. Доказано, что люди, выбирающие правильное питание, и регулярно включающие в рацион сложные углеводы, менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям и сахарному диабету. Кроме того, употребление продуктов, содержащих эти вещества, способствует нормализации уровня холестерина в крови.

      — Способствуют нормальному пищеварению. Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, является питательной средой для полезной микрофлоры кишечника.

      Автор статьи: Голубев Михаил Аркадьевич, доктор медицинских наук

      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Назад к списку Следующая статья
      Понравилась статья?
      Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе
      Подписаться
      Это интересно
      • Нутрициолог Ольга Панова, на своей странице делится полезными советами по питанию, рецептами и разборами продуктов.
      • Кратко о жирах
      • Мой ребенок не любит овощи
      • Все о белках в рационе
      • Чек лист здоровых привычек
      • Жиры от А до Я: польза и вред для организма
      Узнавайте первым
      Подпишитесь, чтобы получать информацию о самых интересных событиях!
      Спасибо!
      Страница управления подпиской
      Наши контакты

      8 800 222 08 07
      Заказать звонок
      info@pokolenieza.ru
      ПОКОЛЕНИЕ ЗА!
      Как вступить в сообщество
      Кто может стать участником
      Устав
      Отзывы
      Голосования
      Партнеры
      Главная
      Галерея
      Полезные материалы
      Новости
      Отзывы участников

      Союз «Национальный союз содействия формированию и развитию культуры здорового питания детей и подростков «Здоровье наших детей»

      199178, Санкт-Петербург, наб. реки Смоленки, д.14, лит. «А», оф.49.

      ОГРН 1177800004194
      ИНН 7801336407
      info@pokolenieza.ru
      Телефон: 8-800-222-08-07

      Политика конфиденциальности

      Социальные сети
      © 2023 Все права защищены.